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Bife de chorizo con Tomate
un clásico de la parrilla el novillo alegre de escazú. San José, Costa Rica. Bife de chorizo bien jugoso, con tomate cortado grande y aceite de oliva.
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Pincho de Tiburón
Flamingo Beach, Isla Culebra – Puerto Rico
Una especie de brochette de tiburón apanado, con patacones (platanos pisados y fritos) una delicia en la playa flamingo, isla culebra, puerto rico.